damkinet

Перцы (гогошары) в томате с морковью


17 февраля 2008
Перцы (гогошары) в томате с морковью


Перец - 100 грамм морковь - 30 грамм лук зеленый - 2 грамм соль.


Морковь помоем, отварим в кожуре, очистим, нарезаем соломкой. Лук очистим, промоем, нашинкуем (головки и зелень отдельно). Перцы смешаем с морковью, нашинкованными головками лука, посолим, перемешаем, выложим в салатник, посыпаем мелко рубленой зеленью лука.